农产品增值有技巧

　　增加花色 同一产品的多样性能满足消费者的不同需求。比如种菜豆除了选择种绿荚品种外，还可种黄荚品种、红荚品种；玉米可种植黑玉米、糯玉米、甜玉米、高油玉米、高蛋白玉米。这样可以满足消费者的不同需求，收入自然不错。

　　传统变时尚 就是根据市场的变化，把传统的农产品包装成时尚的样子，从而满足消费者的需求，使其增值。像大田生长的朝天椒、温室里栽植的食用菌，都可加工做成盆景当花卉卖，可以增值不少。

　　包装组合 把几种农产品经过简单加工后组合在一起出售，如把大米、小米、玉米糁三样精细加工，分装小袋，然后组装在大袋子里；还可以把空心挂面、细（宽）粉条及麻辣三鲜调料组合在一起，满足不同顾客的口味需求。这些简单的组合，都可以让农产品增值。

　　现磨芝麻糊 有的农民买来小型磨面机，将做黑芝麻糊的原料事先在家炒熟，然后用三轮车拉到菜市场，现配现卖。由于是现场加工，原料好坏一目了然，深受顾客欢迎。

　　粉丝定长 有的农民在销售粉丝的过程中，发现人们煮粉丝时很难将其折断，于是便把粉丝加工成与筷子一样的长短包装销售，投放市场后深受消费者欢迎。

　　整猪分割 很多农副产品通过初加工或深加工后再卖，就可增值若干倍。在山东省阳信县，有些农民一改过去整猪整卖的办法，把猪肉分等级深加工上市，把猪皮、猪毛、肥膘、猪骨等卖给不同厂家单独加工，如此便能大大增加收入。据粗略估计，该县过去每年上市生猪30万头，年产值只有1.5亿元；而今同样的产量，由于进行了精加工，年产值竟然增加到5亿多元。