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苹果期货能否给农户和市场带来更大期待

2017-12-28 作者:

       12月22日,全球首个鲜果期货品种——苹果期货成功在郑州商品交易所挂牌上市。郑州商品交易所农产品部姚祥在苹果期货上市新闻发布会上表示,苹果期货是助农、益农、扶贫的一个重要品种。开展苹果期货交易,是证监会落实国家脱贫攻坚战略部署的重要举措,也是期货市场支持贫困地区经济发展、服务实体经济的重要安排。

  作为世界最大的苹果生产国和消费国,2016年我国的苹果种植面积已超过3000万亩,产量达到4388万吨,占世界苹果总产量的57%;从消费来看,2016年全国共消费苹果约4254万吨。不仅如此,我国还是苹果贸易大国,2016年苹果的国际贸易量合计达到了138.9万吨。其中,进口量6.7万吨、出口量132.2万吨,已成为世界第一大苹果出口国。

  尽管如此,苹果对广大果农收入水平的提高、生活水平的改善并没有发挥最佳效果,丰产不丰收、优质不优价等方面的问题依然十分突出。尤其是在苹果丰收的年份,浪费是果农最痛心的一件事。

  由于没有良好的比较手段,也没有统一的比较标准,生产要求高、质量好的苹果难以达到质优价优的目的。因此,很多果农也就不会把生产优质苹果作为种植的目标,导致苹果的种植水平、种植质量难以上去。反映到市场上,就是消费者购买不到自己喜欢的苹果,以至于进口苹果成为很多人选择的目标。

  实际上,只要稍稍做个比较,质量好和质量差的苹果还是能够区分出来的,价格也是能够有所差别的。关键就在于,缺少这样的平台。期货交易市场的建立,无疑能够破解这道难题。苹果期货不仅可以解决供应和销售问题,缓解供需矛盾,也是评价苹果质量、体现优质优价的重要场所。对广大果农来说,自然能够产生激励作用,鼓励更多的果农去生产优质苹果。对经营者来说,有了苹果期货,也能够比较方便地选择到自己想要的苹果,并能够依据所在区域对苹果质量的要求,选择不同质量、不同价格的苹果,以满足不同层次的消费需求,实现共赢。

  更重要的是,有了苹果期货,就必须广泛搜集生产、经营、销售等方面的情况,了解苹果的进出口情况,以及广大经营者和消费者对苹果的需求情况,并通过交易所将这些情况及时发布、及时传递给广大生产者和消费者,避免信息不对称造成产地严重囤积浪费、销地却供应不足价格过高,从而达到信息互通、供需平衡的目的。

  由于苹果产业的市场化程度已经较高,而且苹果的种植又分布在全国25个省份,其中,山东、陕西、甘肃、河北、河南、山西及辽宁七省产量合计占国内总产量的90%以上,呈现出既分散又集中的格局。所以,如何按照市场化要求切实发挥苹果期货的作用,是一个值得思考的问题。因为只要存在信息不对称的问题,就会出现生产和销售都大起大落的现象,价格也会或高或低,既会给广大果农带来严重的经济损失,也会给广大消费者带来沉重负担。

  因此,苹果期货在搭建交易平台的同时,如何更好地为生产者和经营者提供信息服务、增强双方的信息互通是比交易更为重要的方面,希望苹果期货能够改变这种现状,更好地为广大生产者和经营者服务,让苹果期货能够成为“扶贫”、“脱贫”平台,为精准扶贫打下坚实基础。

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